根据醇类催化氧化反应的原理,完成下列方程式
根据醇类催化氧化反应的原理,完成下列方程式:,醇类发生催化氧化的条件是什么?,1.Ag或Cu作催化剂并加热。,2.羟基所连的碳原子上有氢原子。,2CH3CHO+2H2O,第二节 醛,乙醛分子比例模型,乙醛分子棍棒模型,1、醛基,2、醛的定义:,结构式,结构简式,不能写成,电子式,分子里由烃基跟醛基相连而构成的化合物。,饱和一元醛的通式: CnH2nO,CHO,COH,一、醛基和醛,例:写出符合分子式C4H8O属于醛的同 分异构体的结构简式。,3、常见的醛:,甲醛:,HCHO是最简单的醛,为无色、有刺激性气味的气体,俗称蚁醛,它的水溶液(又称福尔马林)具有杀菌、防腐性能。,苯甲醛,肉桂醛,乙醛:,乙醛是一种没有颜色,有刺激性气味的液体,密度比水小,沸点20.8,易挥发易燃烧,易溶于水及乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。,4. 物理通性,含有1-3个碳原子的醛能以任意比例和水互溶。,醛一般有特殊的刺激性气味,密度一般比水小。,加成反应,氧化反应,催化氧化,羧酸,被弱氧化剂氧化,燃烧,CO2、H2O,银镜反应,Cu(OH)2,能使高锰酸钾、溴水褪色,5 醛类具有和乙醛类似的化学性质:,二、乙醛的分子结构,分子式,结构简式 CH3CHO,结构式,官能团,C2H4O,zxxkw,学与问,乙醛分子结构中含有两类不同位置的氢原子,因此在核磁共振氢谱中有两组峰,峰的面积与氢原子数成正比。因此峰面积较大或峰高较高的是甲基氢原子,反之,是醛基上的氢原子。,三、乙醛的物理性质,1、无色、有刺激性气味的液体;2、密度比水小,沸点是20.8;3、易挥发,易燃烧;4、能跟水、乙醇、氯仿等互溶。,思考:分析醛基的结构,推测其在化学反应中的断裂方式判断醛基有哪些性质?,醛基中碳氧双键发生加成反应,被H2还原为醇,氧化性,还原性,醛基中碳氢键较活泼,能被氧化成相应羧酸,四、乙醛的化学性质,1、乙醛的加成反应,+ H2,把有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应叫做还原反应。,把有机物分子中加入氧原子或失去氢原子的反应叫做氧化反应。,、燃烧,2、乙醛的氧化反应,(1)与氧气的反应,催化氧化,乙醇,乙醛,乙酸,工业制乙酸,(2)能与酸性高锰酸钾或重铬酸钾或溴水等强氧化剂反应,使得溶液褪色。,(3) 被弱氧化剂氧化,AgNO3溶液 + 稀氨水,生成白色沉淀,沉淀恰好完全溶解,银氨溶液,试管内壁上附有一层光亮如镜的金属银,1、检验醛基的存在2、工业上利用这个反应,把银均匀地镀在玻璃上 制镜或者保温瓶胆,实验操作:,实验3-5 ,a、配制银氨溶液,b、水浴加热生成银镜,由于生成的银附着在试管壁上形成银镜,所以叫银镜反应,银镜反应,AgNO3 + NH3·H2O = AgOH+ NH4NO3,AgOH + 2NH3·H2O = Ag(NH3)2OH + 2H2O,氢氧化二氨合银(络合物),原理:银被还原,乙醛被氧化成乙酸,乙酸又和氨反应生成乙酸铵。,注意点:,(1)试管内壁必须洁净;(2)必须水浴;(3)加热时不可振荡和摇动试管;(4)须用新配制的银氨溶液;(5)乙醛用量不可太多;(6)实验后,银镜用HNO3浸泡,再用水洗,下列配制银氨溶液的操作中,正确的是()A在洁净的试管中加入12 mL AgNO3溶液,再加入过量浓氨水,振荡,混合均匀B在洁净的试管中加入12 mL稀氨水,再逐滴加入2% AgNO3溶液至过量C在洁净的试管中加入12 mL AgNO3溶液,再逐滴加入浓氨水至过量D在洁净的试管中加2% AgNO3溶液12 mL,逐滴加入2%稀氨水,边滴边振荡,至沉淀恰好溶解时为止。,D,实验3-6 ,a、配制新制的Cu(OH)2悬浊液:,b、乙醛的氧化:,与新制的氢氧化铜反应,现象:有砖红色沉淀生成,注意:氢氧化铜溶液一定要新制 碱一定要过量,医学上检验病人是否患糖尿病,练习,一个学生做乙醛的还原性实验时,取1mol/L CuSO4溶液和0.5mol/L NaOH溶液各1ml,在一支洁将的试管内混合后,向其中又加入5ml 40%的乙醛,结果无红色沉淀出现。实验失败原因可能是( ) A、未充分加热 B、加入乙醛太少 C、加入NaOH溶液的量不够 D、加入CuSO4溶液的量不够,A、C,写出甲醛发生银镜反应,以及与新制的氢氧化铜反应的化学方程式,思考:1mol甲醛最多可以还原得到多少molAg?,学与问1,五、乙醛的制法,【知识拓展】,小结:醛类化学性质,(1) 和H2加成被还原成醇,(2)氧化反应,a.燃烧,b.催化氧化成羧酸,c.被弱氧化剂氧化,银镜反应,与新制的氢氧化铜反应,d.使酸性KMnO4溶液和溴水褪色,醛类应该具备哪些重要的化学性质?,3关于乙醛的下列反应中,乙醛被还原的是 ( ) A乙醛的银镜反应 B乙醛制乙醇 C乙醛与新制氢氧化铜的反应 D乙醛的燃烧反应,B,2.洗涤做过银镜反应的试管可以选用的试剂是 ( ) A氨水 BNaOH溶液 C稀硝酸 D酒精,C,巩固练习,1、用化学方法鉴别下列各组物质(1)溴乙烷 、乙醇 、乙醛(2)苯、甲苯、乙醇、1-己烯、甲醛、苯酚,(1)用新制氢氧化铜溶液 重铬酸甲酸性溶液,(2)用溴水、用新制氢氧化铜溶液、酸性高锰酸钾溶液,2、一定量的某饱和一元醛发生银镜反应,析出银21.6g,等量的此醛完全燃烧时生成CO2 0.89L,则此醛是( ),A、乙醛 B、丙醛C、丁醛 D、2-甲基丙醛,CD,返回,>C=O称羰基,是酮的官能团,丙酮是最简单的酮。在常温下,丙酮是无色透明的液体,易挥发,具有令人愉快的气味,能与水、乙醇等混溶,是一种重要的有机溶剂和化工原料。,科学视野,酮:羰基碳原子与两个烃基相连的化合物。,五、丙酮,丙酮不能被银氨溶液、新制的氢氧化铜等弱氧化剂氧化,但可催化加氢生成醇。,酮,羰基的两端连有两个烃基的化合物,饱和的一元酮为CnH2nO(n3),主要化学性质1、加成反应:,2、难被氧化(燃烧除外):难被银氨溶液或新制氢氧化铜氧化,判断下列物质是否属于醛?,写出下列转变的化学方程式:,